Nombre en inglés: Betaine

Enfoque al efecto nutritivo y mecanismo de la betaina
La betaina es un compuesto natural en el cuerpo de los animales. Su grupo funcional metilo activo puede participar en el metabolismo de amino ácidos y lípidos. La betaina tiene múltiples funciones biológicas como la promoción del consumo de alimento y crecimiento del animal, mejora de la eficiencia de conversión alimenticia, perfecciona la composición del cuerpo, mejora la calidad de la carne, y disminuye la respuesta de tensión, etc. Por eso, ha sido de gran consideración por nutricionistas animales y se convirtió en uno de los puntos principales de investigación en los ’90.

1. Efecto del rendimiento de reproducción de animales
En los primeros tiempos, Hurtung (1953) reportó que la adición de una concentración de betaina dializada en todos los alimentos basados en botánica podía mejorar significativamente el índice de crecimiento del pollo rojo de Rhode Island para engorde.
La investigación de Pesti (1979) muestra que la adición del 0.23% de clorhidrato de betaina en alimentos a base de harina de maíz (proteía cruda: 23%, energía metabolizable: 13.38MJ/kg, metionina: 0.37%, amino ácidos con contenido de azufre: 0.74%) puede mejorar el 14.53% de la ganancia diaria de pollos de 21 días para engorde y disminuir la proporción de peso de alimentación al 5.56%.
En 1992 en Estados Unidos, James agregó 500, 1000 y 1500 mg/kg de betaina al mismo alimento dietario básico (Etapa anterior: metionina 0.37%, amino ácidos con contenido de sulfuro 0.69%, etapa final: metionina 0.31%, amino ácidos con contenido de sulfuro 0.64%) en comparación con la adición del equivalente de metionina, el resultado mostró que los índices de crecimiento del pollo para engorde eran los mismos, pero la eficiencia de conversión alimenticia de alimento con betaina era un poco mejor que la de metionina.
En Suevia, la adición de 1100mg/kg de betaina en alimentos dietarios a base de trigo-soja obtuvo resultados similares, comparados con el equivalente de metionina.
La investigación de Eprotrn (1986) muestra que la adición de 622 mg/kg de betaina en el alimento conteniendo un 0.35% de metionina puede mejorar un 2% del total de huevos depositados de gallinas LSL de 24-36 semanas y reducir un 2% del índice de huevos.
Finland Sugar Industry Co.Ltd. agregó un 0.5-1.5% de producto de betaina al alimento de muchas especies de animales, la investigación muestra que hay una promoción significante en el crecimiento del salmón atlántico (Salmo salar Linnaeus), trucha arco iris (Oncorhynchus mykiss), congrio (Anguilla japonica Temminck et Schlegel), así como también algunos crustáceos como Penaeus vannamei Boone.
Por ejemplo, la betaina pudo mejorar alrededor del 20% del peso corporal y la eficiencia de conversión alimenticia de la trucha arco iris con un peso original del cuerpo de 0.15g después de 8 semanas, así como también mejoró la adaptabilidad e índice de supervivencia de los peces jóvenes.
Otro ejemplo, la betaina pudo mejorar el 31.9% de aumento de peso corporal y reducir un 24.60/ del coeficiente de cebo del salmón atlántico.
La investigación de Youli Yan (1993) muestra que las adiciones de 0.3% de betaina (98%), 0.5% de clorhidrato de betaina crudo (67%), y clorhidrato de betaina refinada (98%) respectivamente en el segundo estadio de cebo del Cyprinus Carpio conteniendo el 31.69% de proteína cruda y 3.89% de grasa cruda, el peso corporal promedio aumentó en un 49.32%, 41.78% y 43.84% respectivamente, y los parámetros de cebo disminuyeron un 24.16%, 22.13% y 14.13% respectivamente.
La investigación de Yangjun Zhang (1991) muestra que el reemplazo de una parte de cloruro de colina con betaina en el cebo del Macrobrachium rosenbergii acorta el ¼-1/2 de sus veces de ingesta y refuerza sus capacidades de ingesta. El macrobrachium rosenbergii aumenta un 27.63% de su promedio de longitud corporal, 20.27% de su promedio de peso corporal en 150 días, y los parámetros de cebo disminuyen en un 8%.
El examen del cyprinus Carpio conducido por el Departamento de productos acuáticos Chaoyang de Beijing muestra que las adiciones del 0.3% de betaina y 0.10% de betaina compuesta aumenta su rendimiento un 30% y 38%, respectivamente.

2. Influencia de la betaina en la composición de cuerpos y órganos viscerales de animales
El examen de comparación de la betaina y colina muestran que los pájaros pequeños alimentados con betaina tienen bajo contenido de grasa corporal (BF) (Sandarson, 1990; Mckinley, 1990), y la BF tendían a ser distribuidas, por lo que la calidad de la carne era suave y sabrosa (Shette, 1993)
Finland CULTER Company condujo el examen de comparación de efecto de la betaina y metionina (con los mismos ingredientes en la alimentación dietaria básica) en Estados Unidos, el resultado muestra que los pájaros pequeños alimentados con betaina mejoran un 3.7% el rendimiento de su carne comparado con aquellos alimentados con metionina.
Un reporte australiano muestra que la adición de betaina en una dosis de 1250 mg/kg de peso corporal a la alimentación dietaria básica (energía digestiva: 13.5 MJ/kg) de cerdos hembra jóvenes reduce un 14.8% de espesor de grasa dorsal, aumenta el área de músculo del ojo y mejora la integración del cuerpo.
Algunos informes también muestran que la adición de betaina en alimentos mezclados puede reducir el contenido de grasas en el hígado de las carpas.

3. Valor medicinal de la betaina
Los estudios farmacológicos muestran que la betaina y su clorhidrato tienen efectos como anti-homocisteína, anti-pentrolona, y descargas electro-convulsivas en ratones pequeños, así como también un efecto retardante en descargas causadas por picrotoxina y estricnina (Deyi Xu, 1984).
El clorhidrato de betaina en alimento para ratones puede producir un efecto sedativo, reforzando los efectos hipnóticos y anti-nociceptivos del pentobarbital sódico, y no tiene efectos significantes en la temperatura corporal de conejos domésticos, pero puede reducir la fiebre de alto grado causada por toxinas intracelular (Deyi Xu, 1986).
Difang Shan etc. (1985) informó las relaciones de los efectos vasodilatantes entre la betaina y el astrágalo, inyección intravenosa de betaina a pequeños ratones puede reducir significativamente las resistencias vasculares de arterias y venas porta; la inyección intra-arterial de betaina (1/25 de dosis de inyección intravenosa) puede sólo reducir significativamente la resistencia vascular de la arteria porta.
Los investigadores Yong Jiao (1990), Miaohua Chen (1993), Zhirong Wu (1992) demostraron que el Cistanche deserticota, Ma y Lycium barbarum tienen efectos de protección del hígado, nutrición del riñón, y tónico, cuyo ingrediente efectivo es la betaina.
Cuiying Hou (1988) consideró que la Ganoderma lucidum (Ganoderma lucidum karst spores) ha satisfecho efectos en la curación de distrofia miotónica, esclerosis múltiple, trastorno de hiperactividad visceral, cuyo ingrediente soluble en agua principal era la betaina.
Ha sido demostrado que la betaina tiene pocos tóxicos para inyecciones intravenosas de 2.4 g/kg de betaina en ratones blancos grandes demostró no tener tóxicos, e inyecciones subcutáneas en ratones blancos pequeños mostró que es LD50 =18.14 g/kg (Zerong Jiang, 1984).

Como fabricante profesional de betaina en China, principalmente ofrecemos anhidro betaina y betaina compuesta. Además, también podemos producir muchos otros aditivos de alimentos para animales, como cloruro de colina, clorhidrato de betaina, betaina HCL, y clorhidrato de trimetilamina. Como resultado de nuestro enfoque en el control de calidad, hemos obtenido los certificados ISO9001:2000 y FAMI-QS. Actualmente, nuestros aditivos de alimentos para animales son vendidos en Alemania, Inglaterra, Bélgica, Guatemala, Brasil, India, Filipinas, Tailandia, Indonesia, Rusia, Sudáfrica, Australia, y más.
Si necesita betaina, o cualquier otro aditivo de alimento para animales, lo invitamos a contactarnos directamente. Le ofreceremos productos y servicios satisfactorios.